Atender mesas e comandas
Conecte cadastro, pedidos, conferência e pagamento sem perder o contexto da sessão.
Preparar no ERP
Seção intitulada “Preparar no ERP”Em Pedidos > Mesas, confira a loja e a numeração. Mesa e comanda usam esse cadastro, com a apresentação definida pelo perfil do cliente. Configure os terminais e os modos do Totem antes do atendimento.
Fazer o pedido
Seção intitulada “Fazer o pedido”No modo de atendimento utilizado, selecione a mesa/comanda e monte o pedido. Só considere concluída a etapa depois da confirmação do servidor. Se houver erro, confira a mensagem e preserve o carrinho antes de repetir.
Produtos com receita, montagem ou festival mantêm suas regras. Para volumes KG com valor a definir, conclua a conferência de peso antes de cobrar.
Configurar limite de consumo
Seção intitulada “Configurar limite de consumo”No cadastro da mesa, Limite de consumo (R$) é opcional. Informe valor positivo ou deixe vazio; zero não representa ausência de limite. Tolerância acima do limite (%) é um percentual sobre o limite. O cadastro em massa aplica os campos às mesas novas e não sobrescreve as já existentes.
Com limite de R$ 100 e tolerância de 20%:
| Consumo anterior | Novo pedido | Resultado |
|---|---|---|
| R$ 90 | R$ 30 | Pode ser aceito, atingindo o teto de R$ 120 |
| R$ 100 | R$ 1 | Bloqueado: o limite já foi atingido |
| R$ 0 | R$ 120,01 | Bloqueado: ultrapassa o teto tolerado |
A tolerância permite o pedido que cruza o limite, até o teto. Ela não autoriza novos pedidos depois que o saldo já atingiu o limite cadastrado.
Se o Totem avisar depois da confirmação que não é possível fazer novos pedidos, o pedido que gerou o aviso pode ter sido aceito. Confira o resultado; não o lance novamente sem verificar.
Cobrar no PDV
Seção intitulada “Cobrar no PDV”Abra a mesa/comanda para pagamento e aguarde sua validação. Pendência de peso impede a cobrança. Uma tentativa de pagamento iniciada não equivale à quitação registrada.
O limite só recupera capacidade quando o pagamento confirmado reduz o consumo em aberto abaixo do limite: pagar R$ 20 sobre R$ 120 deixa R$ 100 e ainda não libera novos pedidos com limite de R$ 100. Encerrar uma sessão sem pagar também não libera o consumo.
Transferir ou corrigir
Seção intitulada “Transferir ou corrigir”Confira as validações de origem, destino e limite antes de transferir. A pendência acompanha o item quando aplicável. Se a cobrança já ocorreu e a baixa falhou, siga Pagamentos e pendências; não abra outra cobrança para forçar a liberação da mesa.